Vadelmaketoni on luonnollinen yhdiste, jota esiintyy vadelmissa, mikä antaa niille niiden ominaisen aromin. Sitä käytetään usein ravintolisissä ja laihdutustuotteissa, koska sen väitetään lisäävän aineenvaihduntaa ja edistävän rasvanpolttoa. Se on myös suosittu elintarviketeollisuudessa arominvahventeena.