Krauterhaus Sanct Bernhard Omega 3 kalaöljy sitruuna tarjoaa keskitetyn lähteen EPA:ta (eikosapentaeenihappo) ja DHA:ta (dokosaheksaeenihappo) käytännöllisessä nestemäisessä muodossa. Yksi enimmäispäiväannos, 12 ml, sisältää vähintään 3300 mg omega-3-rasvahappoja, joista 1980 mg on EPA:ta ja 1320 mg DHA:ta, joten merkityksellisen päivittäisen saannin saavuttaminen on helppoa. Lisätty sitruunan eteerinen öljy antaa öljylle raikkaan, puhtaan maun, minkä ansiosta sitä on helppo lisätä kylmiin ruokiin ja juomiin.

DHA edistää aivotoiminnan ja näön pysymistä normaalina. EPA ja DHA edistävät sydämen normaalia toimintaa. Nämä ovat EU-asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaisesti hyväksyttyjä terveysväittämiä. Suotuisa vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg DHA:ta aivotoiminnan ja näön tukemiseksi sekä 250 mg EPA:ta ja DHA:ta sydämen toiminnan tukemiseksi.

Öljy valmistetaan kalasta ja sisältää 98,5% kalaöljyä ilman tarpeettomia lisäaineita. Koska kalaöljy on herkkä hapettumiselle, tuote on tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan kylmien ruokien kanssa – ei koskaan kuumennettavaksi – jotta rasvahappojen laatu säilyy annoksesta annokseen.