Spirulina on sinilevä ja sitä pidetään yhtenä maan vanhimmista elämänmuodoista. Atsteekit käyttivät spirulinaa ensimmäisenä kestävyyden lisäämiseen, ja sitä pidetään superfoodina – kaikenkattavana ravintoaineiden lähteenä, mukaan lukien kananmunien proteiinitasot. Atsteekit käyttivät spirulinaa myös erilaisten sairauksien hoitoon, ja legendojen mukaan valtakunnan sanansaattajat käyttivät leviä ylläpitääkseen maratonejaan. Nykyaikainen tutkimus tukee monia spirulinan ottamisen väitettyjä etuja ja jatkaa sen potentiaalin tutkimista terveyssairauksien hoidossa. Spirulina on karvas maku, minkä vuoksi ihmiset sekoittavat sitä usein jogurttiin, mehuun ja smoothieihin maun parantamiseksi. Spirulina on laajalti saatavilla ravintolisänä luontaistuotekaupoissa.