Keinotekoiset makeutusaineet, jotka tunnetaan myös makeutusaineina tai sokerittomina makeutusaineina, ovat aineita, joita käytetään korvaamaan sokeria elintarvikkeissa ja juomissa. Sokerin korvikkeita käytetään useista syistä, kuten: 1) Painonpudotuksen tukena – jotkut ihmiset rajoittavat energiansaantiaan ruoastaan korvaamalla runsaasti energiaa sisältävän sokerin tai maissisiirapin muilla makeutusaineilla, joissa on vähän tai ei ollenkaan energiaa ruoassa. Näin he voivat syödä samoja ruokia, joita he normaalisti söisivät, ja silti laihtua ja välttää muita liialliseen kalorien saantiin liittyviä ongelmia. 2) Diabetes mellituksen hoidossa: Diabeetikoilla on vaikeuksia säädellä verensokeriaan. Rajoittamalla sokerinsaantiaan keinotekoisilla makeutusaineilla he voivat nauttia monipuolisesta ruokavaliosta ja samalla hallita tarkasti sokerinsaantiaan. Lisäksi jotkut sokerin korvikkeet vapauttavat energiaa, mutta metaboloituvat hitaammin, mikä tarkoittaa, että verensokeritasot voivat pysyä vakaampina ajan myötä.