NOW Foods – Agarjauhe
100% puhdas jauhe
Puhdas jauhe
Luonnollinen ja kestävä vaihtoehto liivatteelle, valmistettu merilevistä. Agarjauhe on ihanteellinen niille, jotka etsivät kasvis- tai vegaaniratkaisua ruoanlaittoon ja leivontaan. Tämä tuote toimii tehokkaasti sakeutusaineena monissa ruoissa, kuten keitoissa, hyytelöissä ja jäätelöissä.
NOW Foodsin agarjauhe tukee terveellistä elämäntapaa olemalla puhdas ja luonnollinen lisäravinne. Se on gluteeniton, GMO-vapaa ja ilman lisättyä sokeria, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan niille, joilla on erityisiä ruokavaliorajoituksia.
Tahtoa (varmistettu kirjoittaja) –
Kuten toinen arvostelija huomautti, että tätä voidaan käyttää makeutusaineena, tilasin heti ja olin iloinen, että tein?! Vältän sokeria aina kun voin ja varmasti juomissani (kahvit ja tee jne.), mutta kaipaan makeutta. Muutin makeutusaineeseen juuri tästä syystä, mutta joskus se maistuu hieman oudolta. Tämä tuote antoi minulle mahdollisuuden saada makeutta ja silti nauttia juomani mausta!
Gemma (varmistettu kirjoittaja) –
Rakastan ruoanlaittoa ja maukkaita herkkuja ja jälkiruokia. Kokeilin vegaaniruokavaliota, ja minun oli todella vaikeaa saada käsiini hyvää gelatiinin korviketta, kunnes löysin tämän tuotteen nykyisistä elintarvikkeista. Agarjauhe on niin hienoa ja toimii yhtä hyvin kuin naudanlihagelatiini. Sen avulla voit luoda herkullisia jälkiruokia, kuten hyytelöitä, ja käytän sitä mieluummin. En noudata nyt vegaaniruokavaliota, mutta olen täysin siirtynyt käyttämään tätä gelatiinin korvikkeena.
Ernie (varmistettu kirjoittaja) –
Kuten edellinen arvostelija huomautti, agar on loistava tapa korvata naudanlihagelatiini ruoanlaitossa tai leivonnassa, se on ystävällinen vegaaninen tapa leipoa ruokaa sinulle tai vieraille ja varmistaa, että se pysyy maukkaana mutta vegaaniystävällisenä. Se on loistava jauhe leivontaan, sillä se voi auttaa myös gluteenittomassa ruoanlaitossa, joka usein putoaa gluteenin puutteen vuoksi, mutta agar voi auttaa. Jos olet innokas leipuri, sinun on kokeiltava tätä, jotta voit kokeilla terveellisempiä ruoanlaittotapoja
Steph (varmistettu kirjoittaja) –
Syy, miksi päädyin Now-ruokiin, oli niiden terveelliset ja vaihtoehtoiset ainesosat ja ruoat, joista tämä agarjauhe on täydellinen esimerkki. Waaaaaa ennen kuin vegaaninen villitys lähti käyntiin ja oli vielä melko markkinarako, Nyt ruoat tekivät vegaaniystävällisiä lisäravinteita ja tuotteita, joten olen aina rakastanut niitä tästä syystä. Tämä agarjauhe on pakollinen vegaaneille, jotka pitävät leipomisesta ja ruoanlaitosta, sillä se toimii vegaaniystävällisenä vastineena gelatiinille 🙂
Adam (varmistettu kirjoittaja) –
Tätä varten voisin tehdä vegaanista “juustoa”, koska en pidä monista (ylihinnoitelluista) kaupasta ostetuista ja se on upea! Se on helppokäyttöinen ja täysin mauton, ainakin juuston korvikkeena käytettäessä. Sekoita 150 grammaa cashewpähkinöitä 200 ml:aan vettä, lisää puoli kupillista ravintohiivaa ja mitä tahansa makuaineita (käytin ruokalusikallisen vaahterasiirappia, ruokalusikallista paprikaa, hieman sipuli- ja valkosipulijauhetta, suolaa ja ripaus chipotlea teho), sekoita kaikki tasaiseksi ja kermaiseksi. Liuota kaksi ruokalusikallista agar-agaria kattilassa 100 ml:aan kiehuvaa vettä koko ajan sekoittaen, kunnes se paksuuntuu (noin 5 minuuttia), sekoita cashew-seos sekaan vielä muutaman minuutin ajan, kunnes seos paksunee hieman. Kaada kaikki voideltuun tai tarttumattomaan astiaan ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi. Jos haluat enemmän kermaista levitettävää juustoa, käytä sen sijaan yksi ruokalusikallinen agar-agar-jauhetta, jos haluat kovemman juuston, käytä sitten enemmän jauhetta. Netistä löytyy paljon muitakin reseptejä, juuri sitä, jota käytin. Agar-agaria käyttämällä saat kermaisen makuisen juuston, jonka voit raastaa JA SULATAA KÄYTETTÄVÄNÄ!!!