Glutamiinilla on tärkeä rooli proteiinisynteesissä, se antaa energiaa soluille, tasapainottaa munuaisten pH:ta ja on osa useita anabolisia prosesseja. Vaikka elimistö tuottaa säännöllisesti glutamiinia, glutamiinin ja L-glutamiinin lisääminen voi lisätä näiden prosessien tehokkuutta. Kehonrakentajille erityisesti L-glutamiinilla näyttää olevan tärkeä rooli lihasmassan ylläpitämisessä, koska korkeammat tasot koko kehossa estävät L-glutamiinia vuotamasta ulos lihaskudoksesta muihin prosesseihin. Soluenergian ja anabolisten mekanismien roolin vuoksi kehonrakentajat käyttävät usein suuren osan luonnollisesta glutamiinistaan ​​ja L-glutamiinistaan ​​harjoitteessaan. Keho voi täydentää tätä hajottamalla lihaksia, ja glutamiinia tai L-glutamiinia voidaan käyttää estämään tätä. Lisäaine ei vain voi pysäyttää tai hidastaa lihasten hajoamista, vaan se voi myös lisätä lihasten rakentamiseen tarvittavaa proteiinisynteesiä ja myös parantaa kehon vastustuskykyä.