Kalsium on yksi tärkeimmistä ravintoaineista, jota tarvitsemme päivittäisessä ruokavaliossamme. Se on välttämätöntä luuston terveydelle sekä monille muille kehon toiminnoille. Tässä artikkelissa tarkastelemme kalsiumin tärkeyttä, sen lähteitä ja miten varmistaa riittävä saanti päivittäin.

Mitä Kalsium tekee kehossamme?

Kalsium on kriittinen kulmakivi terveelle luustolle. Se auttaa vahvistamaan luut ja hampaat sekä ylläpitämään niiden terveyttä. Lisäksi Kalsium osallistuu lihasten toimintaan, hermoston välittämiseen ja veren hyytymiseen.

Puutteellinen kalsiumin saanti voi johtaa osteoporoosiin, joka on luuston heikkeneminen ja lisääntynyt murtumariski. Siksi on tärkeää sisällyttää kalsiumia sisältäviä ruokia ruokavalioomme.

Kalsiumin lähteet

Monet ruoka-aineet sisältävät luontaisesti runsaasti kalsiumia. Tunnetuin kalsiumin lähde on maito ja maitotuotteet, kuten juusto ja jogurtti. Esimerkiksi yksi lasillinen maitoa voi sisältää noin 300 mg kalsiumia.

Jos et käytä maitotuotteita, voit hankkia kalsiumia myös muista lähteistä. Näitä ovat esimerkiksi:

– Tofu: Tofu, soijapaputuote, voi olla hyvä vaihtoehto, jos olet vegaani tai et pysty syömään maitotuotteita. Tofu sisältää noin 832 mg kalsiumia / 100g.
– Lehtivihreät kasvikset: Pinaatti, lehtikaali ja parsakaali ovat myös hyviä kalsiuminlähteitä. 100 grammaa pinaattia voi sisältää noin 136 mg kalsiumia.
– Kalat: Kala, erityisesti pehmeäluustoiset kalat kuten sardiini ja lohi, sisältävät runsaasti kalsiumia. Esimerkiksi 100 grammaa säilyketuoreita sardiineja voi sisältää noin 382 mg kalsiumia.

Varmista riittävä päivittäinen saanti

Jotta saisimme riittävästi kalsiumia päivittäin, meidän tulisi harkita erilaisia ruokia, jotka tarjoavat tätä raaka-ainetta. Yksi tapa lisätä kalsiumin saantia on sisällyttää ruokavalioon soijamaito, mantelimaito tai muu kalsiumilla rikastettu kasvipohjainen maito.

Lisäksi voit kokeilla seuraavia vinkkejä:

1. Lisäämällä ruokiisi maitotuotteita, kuten juustoa tai jogurttia.
2. Syömällä enemmän lehtivihreitä kasviksia, kuten pinaattia ja parsakaalia.
3. Käyttämällä kalsiumilla rikastettuja ruokia, kuten appelsiinimehua tai leipää.
4. Syömällä enemmän kalaa, erityisesti kalalajeja, jotka sisältävät runsaasti kalsiumia, kuten sardineja.

On myös tärkeää ottaa huomioon, että kalsiumin imeytyminen voi vaihdella ruoka-aineiden välillä. Esimerkiksi Kalsium imeytyy paremmin maitotuotteista kuin vihreistä kasviksista.

Usein kysytyt kysymykset (FAQ)

1. Kuinka paljon kalsiumia tarvitsen päivittäin?

Aikuisen ihmisen tulisi saada noin 1000 mg kalsiumia päivittäin. Raskaana olevien ja imettävien naisten tarve voi olla hieman suurempi.

2. Pitäisikö minun ottaa kalsiumlisä?

Monipuolinen ruokavalio voi tarjota riittävästi kalsiumia ilman lisäravinteita. Tarkista kuitenkin aina lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutiltasi, onko kalsiumlisä tarpeen sinun yksilöllisen tilanteesi perusteella.

3. Voinko saada liikaa kalsiumia?

Liiallinen kalsiumin saanti voi aiheuttaa terveysongelmia, kuten munuaiskiviä. Siksi on tärkeää noudattaa suositeltuja päivittäisiä saantisuosituksia.

4. Pitäisikö minun ottaa D-vitamiinia kalsiumin imeytymisen parantamiseksi?

D-vitamiini auttaa kalsiumia imeytymään kehossa. Siksi on suositeltavaa ottaa D-vitamiinia, jotta Kalsium voi imeytyä tehokkaasti. Tarkista annostusohjeet lääkäriltäsi.

5. Onko kalsiumin saanti tärkeää vain luuston terveydelle?

Vaikka kalsiumin tärkein rooli on luuston terveydelle, se osallistuu myös moniin muihin kehon toimintoihin, kuten lihasten supistumiseen, hermoston välittämiseen ja veren hyytymiseen.

Yhteenveto

Kalsiumin saanti päivittäisessä ruokavaliossa on tärkeää terveen luuston ja hyvinvoinnin kannalta. On monia ruokavalion lähteitä, joihin voi sisällyttää kalsiumia, kuten maito, maitotuotteet, lehtivihreät kasvikset ja kalat. Riittävän kalsiumin saannin varmistamiseksi kannattaa harkita erilaisia ruokia ja tarvittaessa kalsiumilla rikastettuja tuotteita. Muista myös tarkistaa lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa, onko lisäravinteista tarpeen.